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L'apprendista di Venezia
- Categoria: Romanzo storico
- Autore: Elle Newmark
- Editore: Longanesi
- Anno: 2008
- N° catalogo: 3F
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Stato prestito: Disponibile
Recensione
Venezia, Anno Domini 1498: un giovane ladruncolo ruba una melagrana al mercato di Rialto. Amato Ferrero, lo chef del doge, lo coglie in fallo ed è conquistato dall'eleganza del gesto: il furto di una melagrana, non di <<pane muffito con cui riempirsi la bocca senza pensare>>. Per questo, invece di denunciarlo, decide di prenderlo con sé come apprendista. E' l'inizio di una nuova sorprendente vita per Luciano, che entra dalla porta di servizio nel mondo sfarzoso e spietato dell'oligarchia veneziana. La città è in subuglio per via di un libro misterioso e potente, che tutti cercano anche se nessuno sa che cosa contenga. Lo vuole con disperazione il doge, per avere la formula dell'immortalità e guarire dal mal francese. Lo ricerca il papa, Alessandro VI, per accrescere il suo già smisurato potere sotto il manto della lotta all'eresia. E lo vorrebbe pire Luciano, per conquistare la bella Francesca con l'aiuto di un elisir d'amore. Intanto, mentre alla tavola del doge si alternano potenti, dotti e maneggioni, nelle cucine della Sereenissima, tra spezie dei poteri insosspettati, ortaggi sconosciuti e carni esotiche, Luciano viene a poco a poco pervaso dalla straordianria filosofia dei sapori che anima il suo maestro. Perché Amato Ferrrero non è soltanto un bravissimo chef: nasconde un sapere vasto e segreto, forse anche proibito e pericoloso, da difendere e tramandare a tutti i costi...